Учет продажи пива

Учет продажи пива

Нет ничего лучше, чем жарким летним днем выпить холодного пива….Тот, кто не любит пиво, просто его еще не пробовал! Так думают большинство людей, живущих на нашей планете. И, исходя из пожеланий этого большинства, огромное число предпринимателей занимаются производством и реализацией этого напитка оптом и в розницу. Благодаря рознице пиво продается гораздо эффективнее.

Казалось бы, все очень просто – завез на точку кеги с пивом или его же, но в бутылках, и все – покупатели довольны, хозяин магазина с прибылью. К тому же сортов этого пенного напитка сейчас великое множество – на любой вкус. Но, увы, простота эта для продавцов и хозяев магазинов очень и очень спорна. Главным образом потому, что, оказывается, нельзя просто его продавать – нужно вести постоянный ежедневный учет продажи пива, а это дело хлопотное.

Особенно сложно вести учет продажи пива на розлив (розница). По законодательству каждый продавец пенного напитка обязан вести книгу учета его продажи. Представьте ситуацию: вы, хозяин магазина и пришли к своему продавцу, в надежде взять себе пенного к ужину или просто для посиделок с друзьями, но не тут-то было - перед вами длинная возмущенная очередь. Почему? Да потому что продавец ОБЯЗАН после розлива взять книгу учета продажи и вручную записать туда марку, количество и прочие данные по напитку, который он отпустил предыдущему покупателю. Так написано в законодательстве! Поэтому вы, вместо того, чтобы наслаждаться отдыхом, должны стоять и терпеливо ждать, когда же продавец закончит заполнять свой журнал учета и обратится к вам. Конечно, ситуация пока еще утопическая, но, тем не менее, вполне допустима в недалеком будущем.

Учет продажи пива в розницу

В данный момент продавцам предписывается ведение книги учета продажи алкоголя в розницу таким образом, чтобы в конце рабочего дня она была заполнена. Как будет осуществляться это действие, никого не интересует. Книга учета продажи пива в розницу должна заполняться ежедневно до конца рабочего дня – и точка! Учет продажи пива в розницу, как упоминалось выше, ведется по нескольким параметрам, во-первых, в каждой точке продажи, сколько бы их ни было в вашем ведении, ведется отдельная книга учета продажи алкогольной и слабоалкогольной продукции.

В конце дня вы, как руководитель, обязаны сделать сводный анализ продажи пива в розницу за весь день во всех точках. У нас очень любят всякого рода проверки, и угадать, когда с проверкой придут именно к вам достаточно сложно, поэтому ежедневно книга учета продажи алкогольной продукции должна быть заполнена, хотите вы этого или нет. В книгу учета продажи пива в розницу вносятся следующие данные: код продукции, классификатор по маркам, количество отпущенного товара в литрах или бутылках, смотря, что продали, цена за единицу и общая стоимость. И все это нужно вносить в книгу учета продажи пива пусть не после каждого покупателя, но ежедневно в любом случае.

Скажите, как велик шанс найти продавца, который в течение всей смены будет запоминать, сколько и какого пива он продал? И если вам повезло, и такой уникум все-таки нашелся, в каком количестве точек продажи есть место, где продавец, не отходя от прилавка и одной рукой наливая пиво покупателю, другой рукой развернет книгу учета и будет ее заполнять? Даже, если вдруг, бумажная книга учета продажи пива в розницу в конце дня будет заполнена, как скоро руководитель или бухгалтер смогут проанализировать и свести в единую ведомость все продажи за день, если точек не одна, а, скажем, пять? Но «Книга учета продаж» - это еще не самый большой «подводный камень» предпринимателя! Чего больше всего опасаются руководители, от чего они стремятся избавиться? Больше всего каждый хозяин магазина, бара или ресторана боится того, что выручка пойдет «мимо кассы». О том, как бармены «недоливают» в барах, слагают легенды уже не одно десятилетие, о том, как из одной кеги пива делаются полторы, а то и две, мы все знаем еще с застойных времен. «Требуйте долива после отстоя пены!» - сейчас, к сожалению, для потребителей и счастью для продавцов (но не для хозяев), таких объявлений нет.

Книга учета продажи пива

Так как же контролировать, сколько пива продано за день в ваших магазинах и добросовестных ли сотрудников вы наняли? Сложно? Сложно! Но, не надо хвататься за голову с криком «Что же делать?».

Мы все уже придумали! Нами создана программа «Универсальная Система Учета» (УСУ), которая идеальна для решения задач по учету продажи пива в розницу. Программа является незаменимым помощником, как для производителей, так и для реализаторов пенного напитка. С помощью программного обеспечения УСУ без труда можно вести учет продаваемой алкогольной продукции оптом и в розницу.

Достаточно одни раз ввести все данные на продаваемые напитки, с указанием их маркировок, кодов и цен. В течение дня необходимо только вводить данные о количестве проданных литров или бутылок и наша программа проведет полный учет реализованной продукции. Причем основным достоинством программы «Универсальная Система Учета» является то, что ей не важно, сколько магазинов предоставят ей данные по продажам в розницу. УСУ с легкостью объединяет данные со всех точек и в любое время руководитель может увидеть, сколько и какого пива продано.

Более того, наша программа не только предоставит вам полную информацию по реализованным напиткам, но и укажет, сколько литров осталось в каждой кеге, при условии того, что изначальный литраж кег был внесен в базу данных программы. Учет остатков позволит своевременно пополнять запасы для бесперебойной торговли любимым всеми напитком. Одним из основных достоинств УСУ именно для учета продажи пива в розницу является ее стоимость. Внедрение нашего программного обеспечения обойдется в разы дешевле, чем те же счетчики пива, которые устанавливаются на кеги и требуют дополнительного обслуживания. Скачать демоверсию и прочитать отзывы наших клиентов, которые уже внедрили в свое производство «Универсальную Систему Учета» вы можете на нашем сайте. Для заказа полной версии программы звоните по телефонам, указанным в контактах.

Чтобы купить программу УСУ, достаточно позвонить нам по указанным в контактных данных телефонам, скайпу, написать Email, в чат или в различные мессенджеры. Наши специалисты согласуют с Вами подходящую конфигурацию, подготовят договор и счет на оплату.

Как купить программу УСУ?