1. USU
  2.  ›› 
  3. Програми для автоматизації бізнесу
  4.  ›› 
  5. Контроль якості м’яса птиці
Рейтинг: 4.9. Кількість організацій: 883
rating
Країни: Усі
Операційна система: Windows, Android, macOS
Група програм: USU Software
Призначення: Автоматизація бізнесу

Контроль якості м’яса птиці

  • Авторське право захищає унікальні методи автоматизації бізнесу, які використовуються в наших програмах.
    Авторське право

    Авторське право
  • Ми перевірений видавець програмного забезпечення. Це відображається в операційній системі під час запуску наших програм і демо-версій.
    Перевірений видавець

    Перевірений видавець
  • Ми працюємо з організаціями по всьому світу від малого бізнесу до великих. Наша компанія включена до міжнародного реєстру компаній і має електронний знак довіри.
    Знак довіри

    Знак довіри


Швидкий перехід.
Що ти хочеш зараз робити?



Контроль якості м’яса птиці - Скріншот програми

Скріншот програми - На русском

Контроль якості м’яса птиці - Скріншот програми - На русском

Контроль якості м’яса птиці здійснюється з урахуванням суворих стандартів якості. Кожна країна має свої стандарти якості, але загальні принципи в основному є загальними. Зокрема, передбачено приймати м’ясо лише партіями. Одна партія - це один вид м’яса однієї категорії та одна дата забою. Партія формується виключно одним підприємством. Кожна партія повинна супроводжуватися сертифікатом якості та ветеринарним сертифікатом встановленого типу, що підтверджує відсутність у м’ясі інфекцій та заборонених небезпечних речовин.

Виробники зобов'язані підтвердити якість. На упаковці повинні бути зазначені деталі сорту та категорії, точний склад та термін придатності. Якщо вона відсутня, то інформація про товар наноситься у вигляді штампа на зовнішній частині ніг птахів або прикріплюється до птахів на ніжці ярлика. Для повного контролю якості важливо, щоб маркування містило інформацію про назву та адресу виробника, про тип птиці та її вік, тобто курка або курка - це два різні товари, про вагу м’яса птиці.

Обов’язковий контроль - це перевірка сорту та категорії м’яса, дати упаковки та умов зберігання. При оцінці параметрів якості м’яса птиці важливу роль відіграє термічний стан - є шматки охолодженого м’яса птиці, а є заморожені. Також слід вказати інформацію про те, як саме готували птаха.

Для повного контролю на птахофабриках та у приватних фермах слід організувати лабораторію. Її фахівці відбирають до п'яти відсотків партії для аналізу. Необхідно визначити відповідність м’яса різним вимогам, а також правильність конструкції всіх вищезазначених критеріїв - проводиться контрольне зважування, оцінюється запах, колір, консистенція та температура м’яса. Якщо принаймні в одному показнику виявляються відхилення, проводиться повторний відбір зразків із партії для дослідження, а кількість зразків подвоюється.

Існує понад тридцять п’ять характеристик якості, за якими компанія повинна перевіряти якість своєї продукції. Вони також перевіряються в рамках вхідного контролю представниками замовника, отримавши платну партію м'яса птиці. Контроль якості можна здійснити за допомогою старих ручних методів, наприклад, вказавши, чи виконуються певні критерії в таблицях. Або ви можете скористатися спеціальним програмним забезпеченням, яке допоможе не тільки організувати якісний вихідний та вхідний контроль, а й оптимізувати роботу всієї компанії.

Відео контролю якості м’яса птиці - На русском

Це бухгалтерське рішення було розроблене фахівцями команди програмного забезпечення USU. Програмне забезпечення USU відрізняється від інших програм автоматизації та обліку більш глибокою адаптацією до галузі - воно було створене спеціально для використання в птахівництві та тваринництві. Крім того, за користування цією системою не передбачено абонентської плати, а тому її придбання подвійно вигідне.

Система дозволяє вести якісний автоматизований облік не тільки вхідного чи вихідного контролю продукції, але і всіх стадій її виробництва - від вирощування птиці та утримання її до забою та маркування м’яса. Крім того, програмне забезпечення допомагає планувати та прогнозувати бізнес-процеси, встановлювати плани виробництва та збуту. Програма групує інформацію за різними властивостями та аксесуарами, і тому легко встановити всебічний контроль над усіма процесами, які тим чи іншим чином можуть вплинути на якість м’яса, починаючи від роботи персоналу, годівлі птахів до роботи ветеринара контроль та безпека.

Персоналу птахофабрики або птахофабрики не доведеться вести великий обсяг паперових звітів та заповнювати журнали бухгалтерського обліку. Програму можна скласти всю статистику, вона автоматично генерує документи, необхідні для діяльності. Програмне забезпечення автоматично обчислює вартість та первинні витрати, допомагає вести детальний облік фінансових потоків, бачити шляхи оптимізації витрат компанії. Дії персоналу повинні завжди бути під надійним контролем, без цього не можна говорити про високу якість продукції.

На додаток до контролю якості, програмне забезпечення USU надає можливість побудувати унікальну систему взаємовідносин з партнерами, постачальниками та замовниками. Менеджер отримує велику кількість інформації про реальний стан справ на підприємстві, що важливо для управління та поліпшення якості товару.

При всьому цьому програма від USU Software має дуже простий інтерфейс і швидкий старт. Все працює просто і зрозуміло, і тому всі співробітники можуть легко впоратися з програмою, незалежно від рівня інформаційної та технічної підготовки.


Під час запуску програми ви можете вибрати мову.

Choose language

Програмне забезпечення об’єднує різні виробничі відділи, склади та філії однієї компанії в рамках єдиної корпоративної інформаційної мережі. Контроль стане багатоступеневим. Різна взаємодія співробітників стає більш ефективною в результаті впровадження програми. Форми контролю якості формуються автоматично. Будь-яке невідповідність параметрів зазначеним вимогам система негайно відображає, партія м’яса птиці буде повернута для повторного огляду або інших дій. Програма автоматично формує всю необхідну документацію для партії - як супровідну, так і оплату.

Програма дозволяє контролювати утримання птиці на найвищому рівні. Облік - це система, яка можлива для різних груп даних, наприклад, для різних видів та порід птахів. Для кожного показника ви можете отримати детальну статистику, яка показує, скільки корму отримують птахи, як часто їх оглядає ветеринар. За допомогою програмного забезпечення USU ви можете створити індивідуальний графік харчування птахів. За потреби техніки тваринництва можуть встановлювати стандарти та відстежувати, наскільки добре за ними стежить пташник.

Програма контролює всі ветеринарні дії - інспекції, щеплення, лікування птиці, що в кінцевому рахунку важливо для ветеринарної оцінки якості м’яса. За допомогою програмного забезпечення фахівці можуть отримувати нагадування та повідомлення про те, що одній партії курей потрібно давати ветеринарні препарати в певний час, а іншій худобі, наприклад, індикам, потрібні інші препарати та інший час.

Ця програма автоматично реєструє кількість отриманих яєць, збільшення маси тіла у виробництві м’яса птиці. Основні показники добробуту птахів відображаються в режимі реального часу. Система команди розробників програмного забезпечення USU автоматично обчислює розведення птахів - кількість курчат, потомства. Для маленьких курей система може розрахувати норми споживання корму та негайно відобразити нові витрати у запланованій статистиці кормів. Ця програма показує детальну інформацію про виліт - загибель, вибракування, загибель птахів від хвороб. Ретельний аналіз цієї статистики допоможе встановити точні причини смертності та вчасно вжити заходів.

Програма показує особисті показники кожного працівника ферми чи підприємства. Він збиратиме статистику про відпрацьовані зміни, обсяг виконаної роботи. Ця інформація може бути використана для створення обґрунтованої системи мотивації та винагороди. Для тих, хто працює за відрядними тарифами, програма автоматично обчислює заробітну плату.

  • order

Контроль якості м’яса птиці

Контроль за складом стане всебічним, не залишаючи місця для крадіжок або втрат. Всі надходження реєструються системою автоматично, кожен рух кормів або ветеринарних препаратів реєструється в статистиці в режимі реального часу. Останки видно в будь-який час. Програма прогнозує дефіцит, даючи своєчасне попередження про необхідність поповнення запасів. Ця програма допомагає планувати та прогнозувати можливі обороти м’яса. Він також має вбудований планувальник, орієнтований на час. За допомогою нього ви можете приймати плани, встановлювати контрольно-пропускні пункти та постійно контролювати прогрес. Спеціалізована програма відстежує фінанси, деталізуючи кожну квитанцію або кожну трансакцію витрат за будь-який період часу. Це допоможе вам побачити вказівки щодо оптимізації.

Додаток інтегрується з телефонією та корпоративним веб-сайтом, а також із камерами безпеки, обладнанням на складі та в торговому залі, що полегшує додатковий контроль.

Керівництво компанії повинно мати можливість отримувати звіти з усіх напрямків роботи у зручний час. Вони будуть сформовані автоматично у вигляді графіків, електронних таблиць, діаграм із порівняльною інформацією за попередні періоди. Програмне забезпечення створює зручні та інформативні бази даних для клієнтів, партнерів та постачальників. Він міститиме інформацію про реквізити, контактну інформацію, а також всю історію співпраці, включаючи документи щодо контролю якості.

За допомогою програмного забезпечення ви можете в будь-який час без зайвих витрат на рекламу здійснювати розсилку SMS-повідомлень, розсилку месенджерами, а також розсилку електронною поштою. Таким чином, ви можете повідомляти про важливі події, зміни цін або умов, про готовність партії м’яса птиці до відвантаження тощо. Системні профілі в системі ПЗ США надійно захищені паролями. Кожен користувач отримує доступ до даних лише відповідно до своєї зони повноважень. Це важливо для збереження комерційної таємниці та інтелектуальної власності. Безкоштовну демо-версію можна завантажити з нашого офіційного веб-сайту. Встановлення повної версії здійснюється через Інтернет, і це допомагає економити час обом сторонам і скорочує час, необхідний для впровадження програмного забезпечення в роботу компанії.