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Avaliação: 4.9. Número de organizações: 461
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Países: Tudo
Sistema operacional: Windows, Android, macOS
Grupo de programas: USU Software
Objetivo: Automação comercial

Automação do controle de produção

  • Os direitos autorais protegem os métodos exclusivos de automação comercial usados em nossos programas.
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  • Somos um editor de software verificado. Isso é exibido no sistema operacional ao executar nossos programas e versões demo.
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Automação do controle de produção - Captura de tela do programa

O controlo da produção dos produtos implica a organização de medidas especiais de controlo da produção, as suas etapas individuais, o cumprimento dos seus padrões e normas de desempenho, o cumprimento da equivalência dos indicadores de produção previstos e reais, que se caracteriza pela estabilidade da produção em termos de estoques e custos dos produtos, e este também é um indicador de produtos de qualidade de produção. Além da produção, o próprio produto também está sob controle, uma vez que sua condição final, que atende aos requisitos, também é um indicador da qualidade da própria produção.

A organização do controle da produção dos produtos inclui no campo de suas atividades todas as partes estruturais da produção, inclusive os estoques de produção, a partir do momento em que entram no armazém da empresa, uma vez que a qualidade das matérias-primas afeta diretamente o estado da produto acabado, mesmo depois de passar por vários processos de produção.

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Portanto, o controle da produção de alimentos depende principalmente das matérias-primas, examinando sua qualidade a partir do momento em que essas matérias-primas ainda eram propriedade do fornecedor. Os produtos alimentares são susceptíveis às condições de armazenamento, pelo que a sua localização no armazém está sujeita a um controlo estrito e o próprio armazém está sujeito ao controlo do equipamento do armazém. Produtos alimentícios e matérias-primas alimentícias são examinados em laboratórios de produção para garantir que suas propriedades originais sejam preservadas; para isso, é introduzida a organização de análises regulares de amostras para qualidades bioquímicas, físicas e gustativas.

A análise é uma continuação lógica do controle, portanto, o controle da produção dos produtos é acompanhado no software Universal Accounting System pela organização do relatório analítico, que apresenta a dinâmica das mudanças na qualidade dos produtos, inclusive alimentos, levando em consideração individual parâmetros, alguns dos quais pertencem às matérias-primas, e alguns - diretamente à produção.


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A organização do controle inclui não apenas os estoques de produção, mas também outros recursos que estão envolvidos na produção de produtos, incluindo alimentos. São tecnologias e equipamentos de produção, cujo estado é um fator importante que afeta os produtos, principalmente alimentos, uma vez que os recipientes utilizados na produção de alimentos devem estar absolutamente limpos, ou seja, processados de forma adequada. O estado dos meios de produção deve obedecer aos requisitos especificados na documentação tecnológica, quaisquer desvios identificados devem ser estudados por motivos que permitiram tal discrepância com os padrões inicialmente definidos.

O resultado da organização do controle da produção é a identificação de produtos defeituosos, no caso de produtos alimentícios - estragados durante o processo de preparação. O departamento de controle também inclui a organização dos recursos de trabalho, suas qualificações, competências profissionais, do nível de que depende a qualidade dos produtos manufaturados, incluindo alimentos, independentemente de quão automatizada seja a produção - tomada de decisões em situações não padronizadas e manutenção de equipamentos. responsabilidade do pessoal.

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Automação do controle de produção

A configuração do software para organizar o controle fornece formas convenientes para registrar as operações de controle, que são realizadas regularmente pela organização de produção em todas as etapas e participantes da produção. Os formulários de relatório eletrônico têm proprietários pessoais - pessoas admitidas para desempenhar tais funções, e a presença de cada um de seus próprios formulários de relatório aumenta sua responsabilidade pela qualidade das informações que inserem nesses formulários.

Os documentos externos podem ter a forma que é aprovada na indústria para a organização de um determinado tipo de controle, e tal documento de relatório será considerado básico, e pode ter uma forma aprovada pela própria organização de produção ao exercer o controle que tem significado interno . O preenchimento dos formulários pelos usuários leva a um resultado automático, uma vez que os métodos de avaliação das observações obtidas são função da configuração do software para organizar o controle, bem como dos métodos de cálculo para quantificar os indicadores.

Em uma palavra, medições, observações, amostras são prerrogativas do pessoal, juntamente com a entrada oportuna no sistema de controle automatizado, o processamento e a avaliação são de responsabilidade da configuração do software para organizar o controle. A corda final de tal dever será uma análise dos resultados obtidos com a identificação das inconsistências e suas causas.

O relatório analítico gerado automaticamente em cada período permite corrigir os desvios detectados com um estudo paralelo dos fatores que causaram tais desvios. Este método de controle permite manter os processos de acordo com os requisitos, regras e padrões de produção, especialmente a produção de alimentos, onde as medidas de controle são realizadas com alta frequência. Os métodos tradicionais não oferecem a mesma precisão de medição, ficam para trás na velocidade de processamento dos resultados do controle e não possuem relatórios estruturados sobre os indicadores de controle.