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Gruppo di programmi: Automazione aziendale
Controllo di qualità della carne di pollame
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Chi è lo sviluppatore?
Schermata del programma
Il controllo di qualità della carne di pollame viene effettuato tenendo conto di rigorosi standard di qualità. Ogni paese ha i propri standard di qualità, ma i principi generali sono per lo più comuni. In particolare, è prescritto di accettare la carne solo in lotti. Un lotto è un tipo di carne di una categoria e una data di macellazione. Il partito è formato esclusivamente da un'impresa. Ogni lotto deve essere accompagnato da un certificato di qualità e da un certificato veterinario del tipo stabilito, attestante che la carne è priva di infezioni e sostanze pericolose vietate.
I produttori sono obbligati a confermare la qualità. I dettagli del voto e della categoria, la composizione esatta e la data di scadenza devono essere indicati sulla confezione. Se è assente, le informazioni sul prodotto vengono applicate sotto forma di un timbro sulla parte esterna delle zampe degli uccelli o attaccate agli uccelli sulla gamba dell'etichetta. Per un controllo di qualità completo, è importante che l'etichettatura contenga informazioni sul nome e l'indirizzo del produttore, sul tipo di uccello e sulla sua età, ovvero pollo o pollo sono due merci diverse, sul peso della carne di pollame.
Il controllo obbligatorio è la verifica della varietà e della categoria di carne, della data di confezionamento e delle condizioni di conservazione. Quando si valutano i parametri della qualità della carne di pollame, lo stato termico gioca un ruolo importante: ci sono pezzi di carne di pollame refrigerati e ce ne sono di congelati. Inoltre, dovrebbero essere indicate le informazioni su come è stato cucinato esattamente l'uccello.
Per il pieno controllo negli allevamenti di pollame e negli allevamenti privati, dovrebbe essere organizzato un laboratorio. I suoi specialisti selezionano fino al cinque percento del lotto per l'analisi. Deve essere identificata la conformità della carne ai vari requisiti, nonché la correttezza della progettazione di tutti i criteri di cui sopra - si esegue la pesatura di controllo, si valutano l'odore, il colore, la consistenza e la temperatura della carne. Se si riscontrano deviazioni in almeno un indicatore, viene eseguito un nuovo campionamento dei campioni del lotto per la ricerca, mentre il numero di campioni viene raddoppiato.
Sono più di trentacinque le caratteristiche di qualità con cui un'azienda deve controllare la qualità dei suoi prodotti. Sono anche controllati nell'ambito del controllo in entrata dai rappresentanti del cliente, dopo aver ricevuto un lotto pagato di carne di pollame. Il controllo di qualità può essere effettuato utilizzando i vecchi metodi manuali, ad esempio, indicando se determinati criteri sono soddisfatti o meno nelle tabelle. Oppure puoi utilizzare un software speciale che aiuterà non solo a organizzare un controllo in uscita e in entrata di alta qualità, ma anche a ottimizzare il lavoro dell'intera azienda.
Chi è lo sviluppatore?
Akulov Nikolaj
Capo programmatore che ha partecipato alla progettazione e allo sviluppo di questo software.
2024-04-19
Video del controllo di qualità della carne di pollame
Questa soluzione contabile è stata sviluppata dagli specialisti del team USU Software. Il software USU si differenzia da altri programmi di controllo e contabilità dell'automazione per un più profondo adattamento del settore: è stato creato appositamente per l'uso nell'allevamento di pollame e bestiame. Inoltre, non è previsto alcun canone di abbonamento per l'utilizzo di questo sistema e quindi la sua acquisizione è doppiamente redditizia.
Il sistema consente di condurre una contabilità automatizzata di alta qualità non solo del controllo in entrata o in uscita dei prodotti, ma anche di tutte le fasi della sua produzione, dalla coltivazione del pollame e il suo mantenimento alla macellazione e alla marcatura della carne. Inoltre, il software aiuta a pianificare e prevedere i processi aziendali, stabilire piani di produzione e vendita. Il programma raggruppa le informazioni in base a diverse proprietà e accessori, e quindi è facile stabilire un controllo completo su tutti i processi che in un modo o nell'altro possono influenzare la qualità della carne, dal lavoro del personale, l'alimentazione degli uccelli al lavoro del veterinario controllo e sicurezza.
Il personale dell'allevamento avicolo o dell'allevamento avicolo non dovrà tenere un grande volume di rapporti cartacei e compilare registri contabili. Tutte le statistiche possono essere compilate dal programma, che genererà automaticamente i documenti necessari per l'attività. Il software calcola automaticamente il costo e le spese primarie, aiuta a mantenere una contabilità dettagliata dei flussi finanziari, per vedere come ottimizzare le spese dell'azienda. Le azioni del personale devono essere sempre sotto controllo affidabile, senza di essa è impossibile parlare dell'elevata qualità dei prodotti.
Oltre al controllo di qualità, il software USU offre l'opportunità di costruire un sistema unico di relazioni con partner, fornitori e clienti. Il manager riceve una grande quantità di informazioni sulla reale situazione aziendale, che è importante per la gestione e il miglioramento della qualità delle merci.
Con tutto ciò, il programma di USU Software ha un'interfaccia molto semplice e un avvio rapido. Tutto funziona in modo semplice e chiaro e quindi tutti i dipendenti possono gestire facilmente il programma, indipendentemente dal livello di informazione e formazione tecnica.
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Quando si avvia il programma, è possibile selezionare la lingua.
Chi è il traduttore?
Khoilo Romano
Capo programmatore che ha preso parte alla traduzione di questo software in diverse lingue.
Il software unisce diversi reparti di produzione, magazzini e filiali di una società all'interno di un'unica rete di informazioni aziendali. Il controllo diventerà multistadio. Varie interazioni dei dipendenti diventano più efficienti come risultato dell'implementazione del programma. I moduli di controllo qualità vengono generati automaticamente. Qualsiasi non conformità dei parametri con i requisiti specificati viene immediatamente visualizzata dal sistema, il lotto di carne di pollame verrà restituito per il riesame o altre azioni. Il programma genera automaticamente tutta la documentazione necessaria per il lotto, sia di accompagnamento che di pagamento.
Il programma consente di controllare l'allevamento del pollame al massimo livello. La contabilità è il sistema possibile per diversi gruppi di dati, ad esempio per diverse specie e razze di uccelli. Per ogni indicatore, puoi ottenere statistiche dettagliate che mostrano quanto cibo ricevono gli uccelli, quanto spesso vengono esaminati da un veterinario. Con l'aiuto del software USU, puoi creare un programma alimentare individuale per gli uccelli. Se necessario, i tecnici del bestiame possono stabilire standard e monitorare quanto bene vengono seguiti dal pollaio.
Il programma monitora tutte le azioni veterinarie - ispezioni, vaccinazioni, trattamenti per il pollame, che in ultima analisi sono importanti per la valutazione veterinaria della qualità della carne. Con l'aiuto del software, gli specialisti possono ricevere promemoria e notifiche che un lotto di polli deve ricevere la medicina veterinaria in un determinato momento e un altro bestiame, ad esempio i tacchini, ha bisogno di altri farmaci e altre volte.
Questa app registra automaticamente il numero di uova ricevute, l'aumento del peso corporeo nella produzione di carne di pollame. I principali indicatori del benessere degli uccelli si riflettono in tempo reale. Il sistema del team di sviluppo del software USU calcola automaticamente l'allevamento degli uccelli: il numero di polli, la prole. Per i piccoli polli, il sistema può calcolare i tassi di consumo di mangime e visualizzare immediatamente i nuovi costi nelle statistiche dei mangimi pianificate. Questo programma mostra informazioni dettagliate sulla partenza: morte, abbattimento, morte di uccelli per malattie. Un'attenta analisi di queste statistiche aiuterà a stabilire le cause esatte dei decessi e ad agire tempestivamente.
Il programma mostra le prestazioni personali di ciascun dipendente dell'azienda agricola o dell'azienda. Raccoglierà statistiche sui turni lavorati, il volume di lavoro svolto. Queste informazioni possono essere utilizzate per creare un sistema ben fondato di motivazione e ricompensa. Per chi lavora a cottimo, l'app calcola automaticamente la paga.
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Per acquistare il programma basta chiamarci o scriverci. I nostri specialisti concorderanno con voi la configurazione software appropriata, prepareranno un contratto e una fattura per il pagamento.
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Se il programma viene acquistato per 1 utente, non ci vorrà più di 1 ora
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Se hai requisiti software speciali, ordina lo sviluppo personalizzato. Allora non dovrai adattarti al programma, ma sarà il programma ad adattarsi ai tuoi processi aziendali!
Controllo di qualità della carne di pollame
Il controllo del magazzino diventerà completo, senza lasciare spazio a furti o smarrimenti. Tutte le entrate vengono registrate dal sistema automaticamente, ogni movimento di mangime o farmaci veterinari viene registrato in statistiche in tempo reale. I resti sono visibili in qualsiasi momento. Il programma prevede carenze, avvisando tempestivamente della necessità di ricostituire le scorte. Questa applicazione aiuta a pianificare e prevedere i possibili giri di carne. Ha anche uno scheduler orientato al tempo integrato. Con esso, puoi accettare piani, impostare punti di controllo e monitorare continuamente i progressi. Il programma specializzato tiene traccia delle finanze, descrivendo in dettaglio ogni ricevuta o ogni transazione di spesa per qualsiasi periodo di tempo. Questo ti aiuta a vedere le indicazioni per l'ottimizzazione.
L'app si integra con la telefonia e il sito Web aziendale, nonché con le telecamere di sicurezza, le apparecchiature nel magazzino e nella sala di negoziazione, il che facilita un controllo aggiuntivo.
La direzione dell'azienda dovrebbe essere in grado di ricevere rapporti su tutte le aree di lavoro in un momento opportuno. Verranno generati automaticamente sotto forma di grafici, fogli di calcolo, diagrammi con informazioni comparative per periodi precedenti. Il software crea database convenienti e informativi per clienti, partner e fornitori. Comprenderà informazioni sui requisiti, informazioni di contatto e l'intera storia della cooperazione, inclusi i documenti sul controllo di qualità.
Con l'aiuto del software, è possibile eseguire in qualsiasi momento l'invio di SMS, l'invio di messaggistica istantanea e l'invio tramite posta elettronica senza spese pubblicitarie inutili. In questo modo è possibile inviare notifiche su eventi importanti, variazioni di prezzi o condizioni, sulla disponibilità di un lotto di carne di pollame per la spedizione, ecc. I profili di sistema nel sistema del software USU sono protetti in modo affidabile da password. Ogni utente ha accesso ai dati solo in conformità con la sua zona di autorità. Questo è importante per preservare i segreti commerciali e la proprietà intellettuale. Una versione demo gratuita può essere scaricata dal nostro sito ufficiale. L'installazione della versione completa viene eseguita tramite Internet e questo aiuta a risparmiare tempo per entrambe le parti e riduce il tempo necessario per implementare il software nel lavoro dell'azienda.