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Gestione delle aziende lattiero-casearie
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Gestire un caseificio è un processo speciale e, se lo si organizza correttamente, si può contare sulla costruzione di un'attività competitiva e redditizia con reali prospettive di sviluppo futuro. Una fattoria moderna ha bisogno di metodi di gestione moderni. Ci sono una serie di caratteristiche nel settore lattiero-caseario che sono di grande importanza e la loro comprensione contribuirà a una gestione corretta e accurata. Diamo un'occhiata a loro.
In primo luogo, per gestire un'attività di successo, è importante considerare le esigenze di alimentazione di mucche o capre, se si tratta di un allevamento di capre. Il mangime è una spesa importante per un'azienda ed è importante costruire una catena di approvvigionamento per garantire che gli animali da latte ricevano un'alimentazione di qualità. Il foraggio viene coltivato in modo indipendente se le risorse della terra sono disponibili o acquistate dai fornitori. E nel secondo caso, è importante trovare tali opzioni di cooperazione in cui gli acquisti non rovinano il bilancio dell'azienda. Atteggiamento attento e miglioramento del sistema di alimentazione, scelta di nuovi mangimi: questo è il meccanismo di partenza che dà impulso alla crescita della produzione di latte. In questa pratica, la produzione lattiero-casearia nella maggior parte dei paesi europei è saldamente stabilita. La gestione del latte non sarà efficace e i profitti non saranno elevati se le mucche sono sottoalimentate e viene fornito cibo di scarsa qualità.
La gestione diventa molto più semplice se in un caseificio vengono installati moderni distributori di mangime, gli abbeveratoi vengono automatizzati e viene acquistata l'attrezzatura per la mungitura a macchina. Il mangime deve essere adeguatamente conservato nel magazzino. Durante lo stoccaggio, dovrebbero essere presi in considerazione entro la data di scadenza, poiché l'insilato o il grano avariati influenzeranno negativamente la qualità dei prodotti lattiero-caseari e la salute del bestiame. Ogni tipo di mangime deve essere conservato separatamente, è vietata la miscelazione. Nella gestione è importante porre attenzione all'uso razionale delle risorse disponibili nel caseificio.
La seconda questione importante che deve essere affrontata all'inizio è l'igiene e l'igiene. Se la gestione dell'igiene è efficace, tutte le azioni vengono eseguite in tempo, le vacche si ammalano meno e si riproducono più prontamente. Mantenere gli animali puliti è più produttivo e produce più latticini. Successivamente, dovresti prestare attenzione al supporto veterinario della mandria. Il veterinario è uno dei principali specialisti del caseificio. Deve esaminare regolarmente animali, vaccinare, mettere in quarantena singoli individui se sospettano una malattia. Nella produzione lattiero-casearia, la prevenzione della mastite nelle mucche è importante. Per fare ciò, il veterinario deve trattare regolarmente la mammella con prodotti speciali.
Chi è lo sviluppatore?
Akulov Nikolaj
Capo programmatore che ha partecipato alla progettazione e allo sviluppo di questo software.
2024-04-20
Video sulla gestione dell'azienda lattiero-casearia
La mandria da latte deve essere produttiva. Per raggiungere questo obiettivo, vengono applicati l'abbattimento e la selezione costanti. Il confronto tra la produzione di latte, gli indicatori di qualità dei prodotti lattiero-caseari, lo stato di salute delle mucche aiuta a gestire l'abbattimento il più accuratamente possibile. Solo i migliori devono essere inviati all'allevamento, produrranno una prole eccellente e i tassi di produzione del caseificio dovrebbero crescere costantemente.
La gestione non è possibile senza una contabilità completa. Ogni mucca o capra deve essere dotata di un sensore speciale nel collare o etichetta nell'orecchio. Le sue metriche sono un'ottima fonte di dati di programmi speciali che gestiscono efficacemente una fattoria moderna. Per eseguire la gestione, è importante tenere conto della produzione di latte e dei prodotti lattiero-caseari finiti, organizzare una conservazione adeguata e un controllo di qualità, è importante trovare mercati di vendita affidabili. Il mantenimento della mandria richiede un monitoraggio costante e vigile, poiché le vacche sono di razze ed età diverse e diversi gruppi di bestiame necessitano di un'alimentazione e di cure diverse. Allevare i vitelli è una storia a parte, in cui ci sono molte delle sue sfumature.
Quando gestisci un caseificio, non dimenticare che questa forma di attività agricola è molto dannosa per l'ambiente. È necessario prestare attenzione per smaltire correttamente i rifiuti. Con una buona gestione, anche il letame dovrebbe diventare un'ulteriore fonte di reddito. Quando si gestisce un moderno caseificio, è importante utilizzare nel lavoro non solo metodi e attrezzature moderne, ma anche programmi informatici moderni che facilitano la gestione e il controllo di tutte le aree di attività. Tale sviluppo di questo ramo dell'allevamento di animali è stato presentato dagli specialisti del software USU.
L'implementazione del programma aiuta ad automatizzare la contabilità di vari processi, mostra l'efficienza con cui vengono utilizzate risorse e feed. Con l'aiuto dell'applicazione di USU Software, è possibile registrare il bestiame, vedere l'efficienza e la produttività di ogni animale nella mandria da latte. Il programma facilita le questioni del supporto veterinario, aiuta nella gestione del magazzino e delle forniture e fornisce una contabilità finanziaria affidabile e una gestione delle azioni del personale dell'azienda agricola. Con la coscienza pulita, al software USU possono essere assegnati compiti di routine cartacei spiacevoli: l'app genera automaticamente documenti e rapporti. Inoltre, il programma fornisce al manager una grande quantità di informazioni necessarie per una gestione a tutti gli effetti: statistiche, informazioni analitiche e comparative su varie questioni. Il software USU ha un potenziale elevato e tempi di implementazione brevi. Un'applicazione è facilmente adattabile alle esigenze di una particolare azienda agricola. Se il manager intende espandersi in futuro, questo programma gli si adatta in modo ottimale poiché è espandibile, ovvero accetta facilmente nuove condizioni durante la creazione di nuove direzioni e rami, senza creare restrizioni.
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Quando si avvia il programma, è possibile selezionare la lingua.
Chi è il traduttore?
Khoilo Romano
Capo programmatore che ha preso parte alla traduzione di questo software in diverse lingue.
Non ci sono barriere linguistiche. La versione internazionale dell'applicazione consente di personalizzare il funzionamento del sistema in qualsiasi lingua. Una versione demo è disponibile sul sito web dello sviluppatore. Puoi scaricarlo senza pagare. Quando si installa la versione completa, il caseificio non deve pagare regolarmente una quota di abbonamento. Non è fornito. Con molte funzioni e capacità, l'app ha un'interfaccia semplice, un bel design e un rapido avvio iniziale. La gestione del sistema non causerà difficoltà anche per quegli utenti che hanno una scarsa formazione tecnica. Tutti potrebbero essere in grado di personalizzare il design a proprio piacimento per un lavoro più confortevole.
Il sistema unisce diverse divisioni di allevamento lattiero-caseario e le sue filiali in un'unica rete aziendale. Nell'ambito di un unico spazio informativo, la trasmissione di informazioni importanti per l'azienda sarà veloce, in tempo reale. Ciò influisce sulla coerenza e sulla velocità dell'interazione del personale. Il responsabile è in grado di gestire agevolmente singole aree aziendali o l'intera azienda nel suo complesso.
Il programma tiene traccia del bestiame nel suo insieme, così come per diversi gruppi di informazioni - per razze di bestiame ed età, per il numero di parto e livello di lattazione, per il livello di produzione di latte. Per ogni vacca nel sistema, è possibile creare e mantenere schede con una descrizione completa delle caratteristiche dell'individuo e del suo pedigree, della sua salute, della produzione di latte, del consumo di mangime, della storia veterinaria. Se si introducono nel sistema razioni individuali per diversi gruppi di bestiame, è possibile aumentare notevolmente la produttività della mandria da latte. Il personale saprà esattamente quando, quanto e cosa dare a una particolare vacca per prevenire la fame, l'eccesso di cibo o un'alimentazione inappropriata. Il sistema del team USU Software memorizza e sistematizza tutti gli indicatori dai sensori personali delle vacche. Questo aiuta a vedere le unità di bestiame da abbattere, a confrontare la produzione di latte, a vedere modi per aumentare la produttività del latte. La gestione della mandria diventerà semplice e diretta. Un'app registra automaticamente i prodotti lattiero-caseari, aiuta a dividerli per qualità, varietà, durata di conservazione e vendite. I volumi di produzione effettivi possono essere confrontati con quelli pianificati: questo mostra fino a che punto sei arrivato in termini di gestione efficace.
Le attività veterinarie saranno sotto controllo. Per ogni individuo, puoi vedere tutta la storia degli eventi, della prevenzione, delle malattie. Il piano delle azioni mediche inserito nel software dice agli specialisti quando e quali vacche necessitano di vaccinazione, chi necessita di visita e cura nella mandria. Il supporto medico può essere fornito in tempo. Il sistema registra i vitelli. I neonati nel giorno del loro compleanno ricevono dal software un numero di serie, una scheda personale, un pedigree.
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Per acquistare il programma basta chiamarci o scriverci. I nostri specialisti concorderanno con voi la configurazione software appropriata, prepareranno un contratto e una fattura per il pagamento.
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Se hai requisiti software speciali, ordina lo sviluppo personalizzato. Allora non dovrai adattarti al programma, ma sarà il programma ad adattarsi ai tuoi processi aziendali!
Gestione delle aziende lattiero-casearie
Il software mostrerà le dinamiche di perdita: abbattimento, vendita, morte di animali per malattie. Utilizzando l'analisi delle statistiche, non sarà difficile vedere le aree problematiche e adottare misure di gestione.
Con l'aiuto di un'app del team USU Software, è facile gestire il team. Il programma monitora il completamento dei fogli di calcolo del lavoro, l'osservanza della disciplina del lavoro, calcola quanto è stato fatto da questo o quel dipendente e mostra i migliori lavoratori che possono essere ricompensati con fiducia. Per i lavoratori a cottimo, il software calcolerà automaticamente i salari. Gli impianti di stoccaggio del caseificio saranno in perfetto ordine. Le ricevute vengono registrate e ogni successivo movimento di mangime, i farmaci veterinari vengono immediatamente visualizzati nelle statistiche. Ciò facilita la contabilità e l'inventario. Il sistema avverte della possibilità di un deficit se una certa posizione finisce.
Il software ha un comodo scheduler orientato al tempo. Con il suo aiuto, non solo puoi elaborare piani, ma anche prevedere lo stato della mandria, la produzione di latte, il profitto. Questo programma ti aiuta a gestire le tue finanze in modo competente. Descrive in dettaglio ogni pagamento, spesa o entrata e mostra al gestore come ottimizzare. Il software gestionale può essere integrato con la telefonia e le sedi lattiero-casearie, con telecamere di videosorveglianza, con apparecchiature in magazzino o in reparto vendita. Dipendenti e partner commerciali, nonché clienti e fornitori, potranno utilizzare una versione mobile appositamente sviluppata del software USU.